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家庭版鱼香茄子怎么做好吃又简单,做法图解分享,一杯两盏淡酒

2018-11-06 19:10:32
家庭版鱼香茄子怎么做好吃又简单,做法图解分享,一杯两盏淡酒 鱼香茄子,是一道连老外都赞不绝口的中国传统特色菜,小编也是为之着迷。做好了的鱼香茄子,茄皮散发着紫色的光泽,肉体金黄可口,让人看着就想流口水。当然这个做法也是十分简单,下面就由小编带领各位一起来做吧。 更多详情人看过 >收藏 关于紫皮茄子的做法主料 紫皮茄子 :1根 辅料豆瓣酱 :2大勺老抽 :1茶匙花椒粉 :1/4茶匙油 :适量蒜 :1个葱 :2根 淀粉 :1/2茶匙 醋 :1/2茶匙 具体步骤 步1.准备食材,茄子、蒜、葱 第二步2.茄子去皮切小段、蒜剁末、葱切段 第三步3.油烧热,姜蒜末放入锅中爆香。倒入豆瓣酱 第四步4.将茄子倒入锅中 第五步5.放入少许老抽炒匀 第六步6.加水,大火烧开转中火,将茄子煮熟 第七步7.碗中放入花椒粉,醋、白糖、淀粉、葱段、少许水调匀 第八步8.将芡汁倒入锅中,炒匀即可烹饪技巧无
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