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菠萝咖喱酥脆排骨的做法

2019-05-14 18:20:06来源:励志吧0次阅读

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准备1个菠萝(实际只用1些)

将买回来的排骨清洗干净以后斩件然后用盐,酒咖喱粉腌制片刻,裹上生粉待用。

将菠萝去皮然后顺着菠萝的牙眼用刀将牙眼去掉。

煮锅放入少许的油烧热然后将准备好的排骨放入炸至金黄捞起。

准备椰浆和菠萝块。

炒锅放入适当的椰浆。

放入菠萝炒热。

然后将炸香的排骨放入加适当的盐调味炒拌均匀便可。

上碟加几块小番茄点缀便可趁热享用了。这款菜的特点:咖喱椰汁味浓郁,排骨口感酥脆,菠萝清甜。即下饭又美味。作为宴客菜1定不错。

美食天下菜谱大全温馨提示:

菠萝几近含有所有的人体所需的维生素,特别以维生素C含量。不但如此,菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,它能有效地酸解脂肪,如果每天有效地在食品中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,即开胃又减肥。今天分享1款用菠萝做配菜的菠萝咖喱酥脆排骨菠萝的清香加上咖喱椰汁浓郁的香味,使得这款菜增加了异地风味。

做这款菜裹排骨的粉1定用生粉,这样炸出来的排骨才酥脆。

菠萝去皮后,切片或块状,放置淡盐水中浸泡半小时,然后用凉开水冲洗去咸味,便可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味。

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